نکات جالب

101 دلیل برای شیردهی

راهنمای تغذیه‌

  • گلايسميك ايندكس ( انديس گلايسمي يا شاخص قندي) چيست  گلايسميك ايندكس در حقيقت درجه بندي مواد غذايي داراي كربوهيدرات بر اساس ميزان تاثيرشان بر روي قند خون در فاصله زماني كوتاهي پس از غذا خوردن است.  كربوهيدرات هايي كه در طول چرخه هضم سريعتر شكسته و جذب ميشوند باعث افزايش گلايسميك ايندكس غذاها مي‌شوند.
  • 7 عامل مهم تغذیه‌ای در کاهش سطح تری‌گلیسیرید 1. کاهش وزن:‌کاستن از وزن فعلی به میزان 3 تا 5 کیلوگرم می‌تواند سطح تری‌گلیسیرید خون‌تان را کاهش دهد. 2. کالری دریافتی‌تان را کاهش‌دهید: به خاطر داشته باشید کالری‌های اضافه علاوه بر آنکه شما را چاق تر می‌کند می‌تواند موجب افزایش وزن‌تان گشته یا حداقل از کاسته‌شدن وزن‌تان جلوگیری کند.
  • سالمندان سالمندان از لحاظ تغذيه اي بسيار آسيب پذير ميباشند. از سويي به علت افزايش سن و كاهش ميزان فعاليت هاي بدني و كاهش سوخت و ساز پايه و تحليل بافتهاي بدن نيازشان به دريافت انرژي كاهش مي يابد.
  • 10 نکته برای آن‌که الگویی مناسب برای فرزندان‌تان باشید. کودکان‌تان بیشترین تاثیر را از شما می‌پذیرند.  شما می‌توانید کارهای زیادی انجام دهید که کودکان‌ شما رفتار‌های سالم غذایی را برای تمام عمرشان بیاموزند و اجرا کنند. پختن انواع مختلف غذا موجب می‌شود کودکان‌تان مواد مغذی مورد نیاز‌شان از هر کدام از گروه‌های غذایی را بدست آورند. آن‌ها همچنین علاقه‌مند…
گروه میوه‌جات

ماده اصلی تشكيل‌دهنده سمنو جوانه گندم است. سمنو از دیرباز در ایران پخته می‌شده و دستور فعلی پخت آن مربوط به زمان صفویه است.

سمنو از نظر گرمی و سردی، گرم بوده و در درجه اول گرمی قرار دارد. از لحاظ خشکی و تری نیز معتدل می‌باشد.سمنو از لحاظ خواص مانند گندم است و چاق‌کننده می‌باشد. همچنین در درمان دردسینه و سرفه خشک نیز موثر است.

 

سيب : امام جعفر صادق مي‌فرمايد:«اگر مردم خاصيت سيب را مي‌دانستند فقط با خوردن سيب به درمان مريضان مي‌پرداختند.» همچنین «سیب خوشبو کننده و پالاینده معده است.»  

 

بصورت کلي :

  • همیشه یک کاسه میوه روی میز‌، پیشخوان آشپزخانه یا در یخچال‌تان بگذارید.
  • میوه‌های تکه‌تکه‌شده را برای استفاده‌های بعدی در یخچال یا فریزر بگذارید.
  • میوه‌جات فصلی تازه بخرید. هم مزه بهتری دارند و هم بهترین طعم ممکن را به شما هدیه می‌دهند.
  • میوه‌های خشک، فریزری و کنسروی (در آب یا آب‌میوه 100 درصد طبیعی) بخرید. با این‌کار همیشه میوه‌آماده به مصرف در دسترس‌تان است.

مواد مغذي موجود در میوه‌جات:

استفاده از میوه‌جات بسيار مفيد بوده و کساني که در برنامه غذايي‌شان ضمن رعايت اصول يک برنامه‌غذايي سالم، ميوه و سبزي بيشتري ميخورند کمتر از ديگر افراد در معرض ابتلا به بيماريهاي مزمن مرتبط با تغذيه هستند.
میوه‌جات حاوي مواد مغذي هستند که  سلامت و کارکرد بهتر بدن را تضمين مي‌کنند.

کدام غذاها در گروه میوه‌جات قرار دارند؟
تمام انواع میوه و آب‌میوه‌های 100 درصد طبیعی در این گروه قرار می‌گیرند. میوه‌ها در همه فرم‌ها اعم از تازه، کمپوت، یخ‌زده، خشک، کامل، تکه‌تکه یا پوره‌شده جزو این‌ گروه قرار می‌گیرند.
هر روز به چه مقدار میوه نیاز داریم؟
مقدار میوه مورد نیاز بدن‌تان به سن، جنسیت و میزان فعالیت فیزیکی بستگی‌ دارد. مقدار نیاز روزانه در ادامه نشان داده‌شده است.

 نخوردن میوه‌ها و سبزیجات یکی از عوامل عمده خطر در حملات قلبی و مرگ زودرس به شمار می‌رود. هشت واحد میوه و سبزی حدودا ۷۵۰ گرم وزن دارد.

وزارت بهداشت و خدمات انسانی آمریکا به همراه وزارت کشاورزی این کشور گزارشی را منتشر کرده‌اند که به مردم این کشور توصیه می‌کند سبزیجات، مبوه‌ها ، غلات کامل، شیر بدون چربی، غذاهای دریایی، تخم ماکیان، حبوبات، بقولات ، مغزها و دانه‌را استفاده نموده و  مصرف نمک، شکر تصفیه‌شده ، چربی و غلات تصفیه‌شده را محدود نمایند.

 آب انار مزایای بسیار زیادی برای بیماران کلیوی به خصوص بیماران در حال دیالیز به همراه دارد.

به گزارش ایسنا، دکتر فرانک بروسیوس با اشاره به نتایج بررسی متخصصان دانشگاه میشیگان در این باره افزود: آب انار که شامل بالاترین سطوح آنتی اکسیدان پلی فنول است، قادر به کاهش تخریب سلول ها به وسیله ایجاد رادیکال های آزاد می شود.

میوه های خشک کالری بیشتری نسبت به میوه های تازه دارند به همین دلیل مصرف بیش از حد آنها موجب چاقی می شود.

تیرنگ نیستانی در گفت و گو با خبرنگار بهداشت و درمان فارس، افزود: فیبر و آنتی اکسیدانی که در میوه ها وجود دارد در لواشک آنها هم وجود دارد.

مصرف غلات کامل

مصرف بیشتر سبزیجات

قطع مصرف شکر

الگوی فرزندتان باشید

صفحه اصلیگروه میوه‌جات Top of Page
Zo2 Framework Settings

Select one of sample color schemes

Body

Background Color
Text Color
Link Color
Background Image

Top Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Header Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Mainmenu Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Slider Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Mainframe Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Menu Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image
Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image