تغذیه گروه خونی

یک توصیه برای همه قسمت‌های زندگی می‌خواهم در ماه رمضان توصیه‌ای به شما بکنم که هم تغذیه‌ای است، هم اقتصادی، هم اجتماعی، هم فرهنگی و ... خلاصه اینکه این توصیه به قدری جامع است که تمام جنبه‌های زندگی ما را تحت تاثیر قرار خواهد داد
آیا چربی‌های اشباع برای شما بد هستند؟ چربی‌اشباع همان ماده‌ای‌است که پنیر را خامه‌ای و کباب را چرب و نرم می‌کند. این ماده اخیرا ماده‌اصلی بسیاری از بحث‌ها و مجادله‌ها بوده‌است. برای چندین‌دهه دکتر‌ها و موسسات پزشکی به چربی‌جامد به چشم عامل اصلی ایجاد سکته‌های قلبی، نگریسته و مصرف آن‌را محدود می‌کردند. اما برخی آزمایشات جدید محققان…
سلنيوم وجود سلنيوم در مورد اين كه برخي ويروس ها بدون زيان در بدن زندگي كنند يا آنكه به عوامل بيماري زاي پر سر و صدايي با قدرت كشندگي زياد تبديل شوند ، نقش محوري دارد. مطالعات آزمايشگاهي در دانشگاه كاروليناي شمالي در چپل هيل ابتدا نتيجه گيري كرد كه سلنيوم…
آيا سركه سيب موجب لاغري ميشود سركه سيب موجب كاهش وزن و جلوگيري از ايجاد سرطان و سكته هاي قلبي و پايين بردن فشار خون و هرگونه فايده بهداشتي ديگري نميشود. اين ماده غذايي يك افزودني خوب براي سالاد و همچنين افزودني مورد علاقه بسياري از افراد است اما هيچ اثر دارويي ندارد. در بعضي از…

درست یا غلط: نان کپک زده را دفن کنید.

این روزها پیام زیر زیاد در گروه‌ای اجتماعی دست به دست می‌شود:
« نان های کپک زده را به سرعت از داخل خانه دور کرده و در زمین دفن کنید . کپک نان سرشار از سم آفلا توکسین است که عامل سرطان خون می باشد. تغذیه دام ها با نان کپک زده باعث ورود آفلاتوکسین به شیر و گوشت می گردد.از فروش نان کپک زده به دوره گرد ها جدا پرهیز کنید.»
بطرز باور نکردنی و بر خلاف عرف رایج این دسته از پیام‌ها می‌توان این خبر را صحیح دانست. اگر چه همچنان دو مشکل اساسی در این پیام باقی‌است.